BOOSTER LES VENTES EN RESTAURATION

« Susciter l’envie, accélérer les ventes et maintenez la qualité »

Objectifs :
  • Générer des ventes additionnelles
  • Adopter un discours bienveillant permettant de déclencher une vente
  • Prendre des initiatives, vendre l’expérience
  • S’approprier les techniques de la vente additionnelle
  • Adopter les bases d’une communication efficace
Aptitudes :
  • Déterminer les éléments qui favorisent la vente additionnelle
  • Découvrir l’importance du questionnement et de l’écoute active
  • Identifier les leviers et découvrir les de la communication
Programme :
  • Prendre conscience de la nécessité économique
  • Passer de vendeur à conseiller
  • Entrer en communication avec son client
  • Générer l’envie et susciter le besoin
  • Déterminer les éléments qui favorisent la vente additionnelle et savoir les proposer
  • Rechercher l’inattendu pour surprendre
Évaluation :
  • Évaluation des connaissances
  • Questionnaire d’entrée et de sortie
  • Quiz interactif
Prérequis :
  • Aucun prérequis nécessaire pour cette formation

Formateurs :

Delphine CRAMBES & Fanny SIWIK
Pour qui ?

Toute personne en charge de la vente au sein de la structure

Accès

Inter et intra-entreprise en présentiel et à distance.

Durée

1 jour ( 7 heures )

Tarif
  •  Inter-entreprise : 400 € hors taxes / personne
  •  Intra-entreprise : Nous consulter

Pédagogie

  • Apports Théoriques -Brain storming
  • Mise en application
  • Quiz interactif et ludique
  • Manuel de formation au format PDF
Participants
  • Minimum 4 personnes /session

Informations Complémentaires

  • Matériel : En présentiel, smartphone / En distanciel, ordinateur et smartphone avec connexion internet
  • Un livret et attestation de formation sont remis aux participants
  • Un compte rendu et des mesures d’efficacité sont communiqués à l’entreprise
  • Horaires : 9h00 – 12h30 / 14h00 – 17h30 (Pauses : 10h30 – 15h30)
Je prends contact !
Prochaines Dates

  • Novembre 2024 : Mardi 19 / Mercredi 20
  • Décembre 2024 : Mardi 3 / Mercredi 4
  • Janvier 2025 : Mardi 7 / Mercredi 8